La première vocation du Moulin de Nouara est d’enrichir la vie culturelle du bassin ambertois grâce à la programmation de concerts et spectacles vivants tous les mois, d’avril à octobre. L’auditorium de Nouara accueille une centaine de spectateurs et bénéficie d’une acoustique exceptionnelle sublimant l’expérience sonore et musicale de chaque représentation.