Faute de participants, le stage de jazz New Orleans ainsi que le concert On fait le bœuf ! proposés sont annulés.
Le style de jazz de la Nouvelle-Orléans est un courant musical né au début des années 1900. Il s’agit d’un mélange de blues et de ragtime où les premiers groupes étaient composés de batterie, guitare/banjo, clarinette et trombone. Les cuivres ont été ajoutés peu après tels que le tuba et le saxophone, puis le piano.
Quelques représentants phares du jazz New Orleans :
- Louis Amstrong
- Bill Johnson
- Luis Russel
- Fats Waller